Im Rahmen des Neustarts von AIDAblu mit den Griechenland-Kreuzfahrten hatte ich die Gelegenheit, mit dem F&B Direktor Christof auf AIDAblu über das aktuelle Restaurantkonzept an Bord zu sprechen. Es geht um die Umstellung von Buffet auf Service am Platz, das Angebot in den bisherigen Buffetrestaurants und natürlich die zentrale Frage: „Wird man da eigentlich auch satt?“